Le flankie : mi flan, mi cookie
Dessert composé : - Base de pâte à cookies - Appareil à flan vanillé 3 ans après tout le monde, me voici enfin à tester le fameux flankie. La semaine dernière, j’avais envie de faire une pâtisserie, mais sans me lancer dans quelque chose de compliqué ni me retrouver avec trop de vaisselle. J’avais juste envie d’un truc avec du biscuit et du crémeux. Pour être honnête, j’avais presque abandonné, la flemme était vraiment là… Du coup, j’ai juste commencé une pâte à cookies. Et puis, d’un coup, j’ai repensé à ce fameux flankie. Alors j’ai tout simplement étalé ma pâte à cookies directement dans le moule avec une cuillère à soupe, sans même m’embêter à faire une abaisse. Ensuite, j’ai préparé une crème à flan sans jaunes d'œufs comme je le fais habituellement, parce que là aussi, je n’avais pas envie de réfléchir à comment recycler des blancs. Franchement, c’était pas mal du tout. Il manquait peut-être un peu de crémeux pour avoir la texture parfaite, mais c’...
Et bien, tu commences fort la semaine, tes financiers sont très gourmands :)
RépondreSupprimer;-)
SupprimerBonjour !
RépondreSupprimerJe découvre ton blog très sympa ! A croquer ces financiers !
Nous avons le même prénom et j'adore le violet ;-)
Bizzzzz
Merci beaucoup pour tes compliments, Karine. A bientˆot.
SupprimerJ'ai aussi testé au chocolat et ils sont excellents!!!
RépondreSupprimertes financiers sont ultra gourmand :) j'aime la petite note croquante avec la noix! bonne soirée
RépondreSupprimerMerci ! Bonne soirée
Supprimerterrible tes financiers! je n'en ferai qu'une bouchée :)
RépondreSupprimerbelle soirée, gros bisous
Justement on en a fait toute une bouchée ! ;-). Bonne soirée bisous
SupprimerSuper original tes financiers, j'adore, il faut que je les teste très prochainement !! Bises et bonne soirée.
RépondreSupprimerMerci. Ah oui teste-les et dit moi se que tu en pense ! Bisous bonne soirée
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