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La tarte à la mangue et à la noix de pécan

 Composée : - Une pâte sablée - Une crème de noix de pécan - Un confit de mangue - Une ganache montée à la noix de pécan Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette. Comme vous l'avez peut-être remarqué, je suis moins présente sur le blog depuis quelque temps. En effet, j'ai décidé de réduire progressivement mon activité de blogging. J'ai l'impression d'avoir exploré toutes les recettes que je pouvais partager, et avec tant de personnes sur les réseaux sociaux proposant des recettes et des astuces, j'ai le sentiment de ne faire que répéter ce qui existe déjà. Il est devenu vraiment difficile de se démarquer des autres. Ainsi, les recettes que je partagerai à l'avenir seront de plus en plus éparpillées, jusqu'à ce que je ne trouve plus rien d'intéressant à vous proposer. Pour l'instant, je vous présente la recette de cette délicieuse tarte. Cela faisait plusieurs mois que j'avais envie d'associer la mangue et la noix de pécan, et...

Le chocolat chaud aux 2 chocolats



Et voilà après le bon chocolat chaud de Manuella (ici), j'ai essayé une nouvelle recette tout autant délicieuse.

Niveau de difficulté : 1/5
  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 4 tasses ou 2 mugs :
  • 50 g de chocolat 70% de cacao
  • 80 g de chocolat au lait 40% de cacao
  • 40 cl de lait entier
  • 10 cl de crème liquide entière
  • Du sucre
Dans votre tasse, faite fondre les chocolats. 

Dans une petite casserole, faites chauffer le lait et la crème à ébullition.

Versez le mélange chaud sur les chocolat fondus en remuant.

Sucrez à votre goût.

Bonne dégustation !

Commentaires

  1. Pour mon rhume je suis certaine que ce délicieux chocolat chaud aurait été d'un très grand réconfort !! Il a l'air gourmand à souhait !! Bonne soirée.

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    1. Oh oui il t'aurait fait du bien car moi aussi je suis en rhumée et ça m'a apporter un peu de douceur. Bonne soirée

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  2. Le mélange des 2 chocolats doit être délicieux !!! Bisous

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    1. Oh oui c'est délicieux mais j'ai toujours une préférence pour le tien ! Bisous

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  3. un mélange de chocolat bien gourmand :-) Bonne soirée

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