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La tarte à la banane et au caramel façon banoffee pie

  Composée : - D'une pâte sablée amande - D'un caramel au beurre salé onctueux - De rondelles de banane - D'un crémeux au chocolat Dulcey - D'une ganache montée à la vanille Aujourd'hui, je vous propose une recette parfaite pour la fête des pères. C'est une tarte d'inspiration banoffee pie, vous savez cette tarte anglaise au shortbread, à la confiture de lait et à la banane, c'est un délice. Cela fait un bon moment que je voulais faire cette tarte, alors je peux vous dire que je l'ai savourer et elle a beaucoup plus à la maison.       Pour 6  personnes   Temps de préparation : 2 heures 30 Temps de repos : 12 heures Temps de cuisson : 50 minutes Préparez le matériel : 1 cercle à tarte de 18 cm de diamètre et 2 cm de hauteur 1 robot pâtissier muni du fouet et de la feuille 1 maryse 1 spatule 1 casserole 1 mixeur plongeant 1 Plaque en alu perforée recouverte de papier cuisson 1 pinceau 1 rouleau à pâtisserie 3 poches à douille 1 douille de votre ch

Le chocolat chaud aux 2 chocolats



Et voilà après le bon chocolat chaud de Manuella (ici), j'ai essayé une nouvelle recette tout autant délicieuse.

Niveau de difficulté : 1/5
  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 4 tasses ou 2 mugs :
  • 50 g de chocolat 70% de cacao
  • 80 g de chocolat au lait 40% de cacao
  • 40 cl de lait entier
  • 10 cl de crème liquide entière
  • Du sucre
Dans votre tasse, faite fondre les chocolats. 

Dans une petite casserole, faites chauffer le lait et la crème à ébullition.

Versez le mélange chaud sur les chocolat fondus en remuant.

Sucrez à votre goût.

Bonne dégustation !

Commentaires

  1. Pour mon rhume je suis certaine que ce délicieux chocolat chaud aurait été d'un très grand réconfort !! Il a l'air gourmand à souhait !! Bonne soirée.

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    1. Oh oui il t'aurait fait du bien car moi aussi je suis en rhumée et ça m'a apporter un peu de douceur. Bonne soirée

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  2. Le mélange des 2 chocolats doit être délicieux !!! Bisous

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    1. Oh oui c'est délicieux mais j'ai toujours une préférence pour le tien ! Bisous

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  3. un mélange de chocolat bien gourmand :-) Bonne soirée

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