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Le croissant sandwich au saumon fumé

Le croissant gourmet au saumon et à l’avocat : le brunch parfait Ce week-end de Pâques sera placé sous le signe de la gourmandise ! Alors, pourquoi ne pas préparer un petit brunch bien gourmand avec ce délicieux sandwich, surtout si vous aimer le sucré-salé ? Outre le croissant au charbon - qui peut d'ailleurs être remplacé par un croissant classique du boulanger - c'est surtout la sauce qui fait tout le charme de cette recette. Elle est compose de fromage frais, de mayonnaise, d'herbes fraîches et d'un filet de citron . Vous l'aurez compris : une recette riche en saveurs et en gourmandise ! C'est d'ailleurs dans cette optique que j'ai préparé les croissants au charbon, car je trouvais que cela apportait une touche très esthétique. J'avoue que les photos ne rendent pas justice à ce côté visuel, car je les ai prises rapidement - il fallait bien que je mange avant d'aller à mon cours de sport !   En avant pour la recette !  La recette Niveau de di...

Mon article de cuisine pour le magazine "Vivre avec le Sed" n°3

Je vous parlais ici, que j'étais atteinte du syndrome d'Ehlers Danlos. (C'est d'ailleurs à cause d'une nouvelle crise que mes recettes se font moins fréquentes). Et que j'étais membre d'une association "Vivre avec le SED" et depuis quelques temps l'association a un magazine : SED'MAG.

Pour la troisième fois, j'ai participer à la réalisation de quelques articles, notament sur la cuisine où j'ai réalisé un dossier spécial "goûter" pour la rentrée. Vous pouvez le télécharger ou le consulter ici : Télécharger le fichier PDF mag3.pdf.

Cliquez sur la photo pour en savoir plus sur la maladie et l'association.


L'association VIVRE AVEC LE SED est reconnue d'intérêt général et ne fonctionne que par le biais de dons et cotisations. Vous pouvez nous aider à réaliser nos actions, tout don fait à notre association donne droit à un reçu fiscal pour déduction. Pour tout renseignement, contacter le siège par mail : vivreaveclesed.asso@gmail.com.

A bientôt avec une nouvelle recette !

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