Le flankie : mi flan, mi cookie
Dessert composé : - Base de pâte à cookies - Appareil à flan vanillé 3 ans après tout le monde, me voici enfin à tester le fameux flankie. La semaine dernière, j’avais envie de faire une pâtisserie, mais sans me lancer dans quelque chose de compliqué ni me retrouver avec trop de vaisselle. J’avais juste envie d’un truc avec du biscuit et du crémeux. Pour être honnête, j’avais presque abandonné, la flemme était vraiment là… Du coup, j’ai juste commencé une pâte à cookies. Et puis, d’un coup, j’ai repensé à ce fameux flankie. Alors j’ai tout simplement étalé ma pâte à cookies directement dans le moule avec une cuillère à soupe, sans même m’embêter à faire une abaisse. Ensuite, j’ai préparé une crème à flan sans jaunes d'œufs comme je le fais habituellement, parce que là aussi, je n’avais pas envie de réfléchir à comment recycler des blancs. Franchement, c’était pas mal du tout. Il manquait peut-être un peu de crémeux pour avoir la texture parfaite, mais c’...
Mummm qu'est-ce qu'ils ont l'air bons !!!
RépondreSupprimerHummmmmmm... Ils me disent bien tes scones !
RépondreSupprimerComment résister face à ces gourmandises!
RépondreSupprimerohlala que c'est tentant!!! bisous
RépondreSupprimerTu me donnes faim là, Karine ce scone de Michalak est appétissant cela se voit !
RépondreSupprimerBises, bonne soirée
Je t'ai chipé une recette sur ton blog et merci, on s'est régalés ! : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2015/10/17/32582076.html
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