Je ne vous oublie pas !

juin 12, 2025

La tarte à la mangue et à la noix de pécan

Composée : - Une pâte sablée - Une crème de noix de pécan - Un confit de mangue - Une ganache montée à la noix de pécan Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette. Comme vous l'avez peut-être remarqué, je suis moins présente sur le blog depuis quelque temps. En effet, j'ai décidé de réduire progressivement mon activité de blogging. J'ai l'impression d'avoir exploré toutes les recettes que je pouvais partager, et avec tant de personnes sur les réseaux sociaux proposant des recettes et des astuces, j'ai le sentiment de ne faire que répéter ce qui existe déjà. Il est devenu vraiment difficile de se démarquer des autres. Ainsi, les recettes que je partagerai à l'avenir seront de plus en plus éparpillées, jusqu'à ce que je ne trouve plus rien d'intéressant à vous proposer. Pour l'instant, je vous présente la recette de cette délicieuse tarte. Cela faisait plusieurs mois que j'avais envie d'associer la mangue et la noix de pécan, et...

Bonjour les amis,

Vous l'avez sûrement remarquer, (ou pas, vu que c'est les vacances !), je ne cuisine plus beaucoup.

Et oui, depuis, quelque temps j'ai des petits problèmes de santé qui m'empêche (j'en suis très triste), de pâtisser. Donc, pour le moment il n'y a pas trop de recette mais dès que possible je m'y remets.

Je continue à être présente sur mes pages des réseaux sociaux (facebook, twitter, hellocoton) pour partager avec vous mes coups de coeur.

Allez pour vous faire patienter retrouver vos recettes préférées (cliquez sur la photo) :