Accéder au contenu principal

Article récent

Les Lussebullar - Brioche au Safran fourrée pour la Sainte Lucie

  Composée : - Brioche au safran - Garniture au beurre, au sucre et poudre d'amandes    Me revoilà pour clôturer cette année 2025 par une petite recette et aussi vous faire un petit coucou. Je pense toujours à mon blog, je ne l'oublie pas, mais tellement de choses ont changé cette année que j'ai décidé de ne plus me forcer à créer du contenu, comme je vous l'ai dit en juin. Depuis cette fin d'année, j'ai de nouveau quelques idées à partager avec vous, j'espère juste avoir le temps de créer, car je cours un peu après le temps, comme tout le monde finalement. Je ne me mets pas de pression et on verra ce que j'arrive à partager. Pour cette recette, j'ai eu envie de repartir en Suède et de fêter la Sainte Lucie avec des brioches au safran . Il y a quelques années, j'ai déjà fait des Lussekatter et j'ai tellement aimé leur goût sucré et safrané que j'ai voulu en refaire. Puis j'ai découvert les Lussebullar sur Instagram et j...

Bienvenue sur mon blog

Et bien voilà, je me lance dans la blogosphère, avec mon blog de cuisine. J'aime expérimenter de nouvelles recettes, mais mon gros problème c'est que je perds toujours les bouts de papier sur lesquels j'ai écrit et c'est bien déplaisant lorsqu'on veut recommencer. Alors en écrivant toutes mes recettes ici, je suis sûre de toujours les retrouver et, pourquoi pas, vous en faire profiter.

Recette du Trianon ici gâteau réalisé pour l'an 2012

Je vous fais ma petite présentation:
Je suis attirée par la cuisine depuis ma petite enfance, je me rappelle avoir participé à beaucoup de préparations de repas de fête avec ma petite maman. 

A l'adolescence, j'ai commencé à inventer mes plats, parfois c'était des mélanges improbable mais délicieux, on en rigolait beaucoup avec ma mère. Je me rappelle que des soirs on ne savait pas quoi manger et j'ouvrais le frigo, je regardais les restes qu'il y avait et je les mélangeais. Heureusement pour moi, c'était mangeable.

Aujourd'hui, je suis une passionnée de cuisine et ça grâce à ma moitié. C'est un gourmet, il ne mange pas beaucoup mais il a le palais fin. Et puis j'ai commencé à apprécier des produits que je n'aimais pas auparavant et cela a été le déclic. Mais ma plus grande passion est pour la pâtisserie, alors ne soyez pas étonnés si vous avez plus de desserts que de plats où d'entrées mais promis je ferai des efforts.

Je vous souhaite une bonne découverte.

Vous pouvez suivre le blog sur ses pages Facebook et Google+.

Commentaires

  1. coucou,
    je viendrais régulièrement faire un tour, histoire de me mettre l'eau à la bouche.....

    RépondreSupprimer
  2. je découvre ton blog et je le trouve très joli avec de belles recettes

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Un grand merci Lylou pour votre message. Bonne soirée !

      Supprimer

Enregistrer un commentaire