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J'ai testé le "sourdough loaf croissant": Le pain croissant au levain

    Alors, j'ai voulu tester la recette du pain au levain croissant de Amy du blog, Amy Bakes Bread , qui est devenue virale sur Instagram. Un pain au levain, où l'on incorpore une bonne quantité de beurre pour le rendre cotonneux et croustillant comme un croissant. Forcément, étant une fan de la pâte à croissant et du levain, je n'avais d'autre choix que d'essayer. J'exagère à peine, mdr. Enfin bref, j'ai testé et j'ai aimé. Bien que je ne retrouve pas tout à fait le goût du croissant, enfin si, sur la croûte ou lorsque j'ajoute une pâte à tartiner ou de la confiture pour ajouter un goût sucré car j'ai fait le choix de ne pas sucrer ma pâte comme dans la version de Amy. Il n'empêche, ce pain est vraiment délicieux et très, très gourmand. Bref, je vais le refaire.   Mes conseils pour réussir ce pain : Pour la farine : choisissez une farine blanche et forte comme la farine à pizza à 14 % de prot. N'en déplaise à certains pour ce pain, il ...

Mon partenariat {n°2} avec La Boîte à Idées Gourmandes [La B.I.G]



Cliquez sur le logo pour aller sur le site
La B.I.G est une box culinaire que vous pouvez recevoir chez vous pour 18 euros par mois.

Chaque mois découvrez, chez vous des produits originaux et qu'on ne peux pas trouver par tout.

L'essentiel des produits sont fournis par Légende gourmande, une entreprise de fabrication de sucre parfumé, de préparation pour riz au lait aromatisé, de chocolat de couleur et aromatisé...

Chaque colis est composé de 6 à 7 produits accompagnés de fiches recettes utilisant les produits très appétissantes, comme ça vous savez comment utiliser ces produits sans vous tromper.

J'ai eu le plaisir de recevoir la boîte spécial pâtisserie (vous vous dites que ça pouvez pas mieux tombé pour moi ;-)), composée de :
  • 2 boîtes de sucre aromatisé, l'un au caramel, l'autre au pain d'épice,
  • 1 sachet de chocolat noir
  • 1 sachet de chocolat vert aromatisé au citron
  • 1 sachet de préparation de riz au lait à la fraise
  • 1 sachet de légumes séchés
  • 1 sachet de caramel au beurre salé
  • Des caissettes à mufin/cup cake
  • Une boîte en carton rose de transport pour pâtisserie
  • Des fiches recettes
Pour conclure, je suis conquise pas cette boîte et ce concept, je vous la conseille vivement.

Pour plus d'information, cliquez sur le logo en début de l'article.

Merci à l’équipe de la B.I.G pour leur générosité.




Commentaires

  1. Bonjour !
    Comment as tu fais pour obtenir des partenariats ? Nous aimerions lancer notre blog dans ce même genre dans le sud de la France !
    J'en profite également pour demander quelques conseils et avis sur notre blog, merci d'y faire un tour si possible !
    Merci beaucoup !

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  2. Cà me fait penser aux paniers-surprises personnalisés que je donne quand je suis invitée chez des amis! Je met des épices, des bougies, des huiles spéciales, etc. Cà fait toujours un bel effet quand c'est choisi avec soin...

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