Le flankie : mi flan, mi cookie
Dessert composé : - Base de pâte à cookies - Appareil à flan vanillé 3 ans après tout le monde, me voici enfin à tester le fameux flankie. La semaine dernière, j’avais envie de faire une pâtisserie, mais sans me lancer dans quelque chose de compliqué ni me retrouver avec trop de vaisselle. J’avais juste envie d’un truc avec du biscuit et du crémeux. Pour être honnête, j’avais presque abandonné, la flemme était vraiment là… Du coup, j’ai juste commencé une pâte à cookies. Et puis, d’un coup, j’ai repensé à ce fameux flankie. Alors j’ai tout simplement étalé ma pâte à cookies directement dans le moule avec une cuillère à soupe, sans même m’embêter à faire une abaisse. Ensuite, j’ai préparé une crème à flan sans jaunes d'œufs comme je le fais habituellement, parce que là aussi, je n’avais pas envie de réfléchir à comment recycler des blancs. Franchement, c’était pas mal du tout. Il manquait peut-être un peu de crémeux pour avoir la texture parfaite, mais c’...
Un grand merci d'avoir mis la recette sans MAP !!
RépondreSupprimerLa photo est très appétissante et ça n'a pas l'air trop difficile :-)
De rien. Non la recette est assez simple le plus compliqué c'est de ne pas se tromper dans les tours ! Si tu réalise la recette envoie moi une photo du résultat ;-)
SupprimerCa y est, j'ai testé ta recette. Vraiment facile à réaliser. Photo et verdict à suivre ;-)
RépondreSupprimerEt bien Gaëlle ça me fais plaisir que tu as pu réaliser cette recette avec facilité. En tout cas moi j'ai été épatée par la jolie photo que j'ai reçu. Bravo !
Supprimertrès joli recette!! je n'ai jamais tester mais cela me tente bien!!
RépondreSupprimerMerci Lulu-Ti
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