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Affichage des articles du septembre, 2013

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Le crookie {Le croissant au cookie}

    Composé : - D'un croissant pur beurre (maison) - 2 cookies aux pépites de chocolat Avec ma crapule, on a testé le crookie, le croissant garni de cookie, une viennoiserie devenue virale sur les réseaux sociaux. Comme vous vous en doutez, on est de grands fans de croissant et de cookies à la maison, alors j'ai eu envie de goûter. Hé bien, à part ma crapule qui a adoré, nous n'avons pas aimé. Un demi-croissant, nous a largement suffi, car on a trouvé ça lourd. Avec Monsieur K.C, on préfère largement manger les 2 à part. Par contre, j'aimerais tester la version avec de la pâte à croissant striée, car la pâte striée apportera du croustillant au cookie, enfin, je pense. Et vous, vous avez testé ce crookie ? Cela vous tente ?   Niveau de difficulté 1/5 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minute s Préparez le matériel : 1 robot pâtissier avec la feuille ou 1 saladier et une cuillère en bois 1 maryse 1 plaque de cuisson recouverte de papier cuisson

Le financier au chocolat et noix

Le Breton tellement bon {Sablé breton, caramel salé, diplomate au cidre et pommes au cidre}

La crème de caramel au beurre salé

Le chocolat chaud aux 2 chocolats

La tarte aux pommes

Le chocolat chaud à la vanille

Les escargots aux raisins

Mon article de cuisine pour le magazine "Vivre avec le Sed" n°3

La marmelade de mirabelles

Les mirabelles au sirop d'épices

Vos réalisations sont à l'honneur !