Rillettes de saumon


Avec cette recette je participe au concours du blog de cuisine de Manuella en partenariat avec Radis et Capucine vente de kits de plantation ( graines bio ). 

C'est une recette idéale pour l'apéritif et très rapide à réaliser.

Pour 3 personnes :
  • 1 pavé de saumon sans peau
  • 1 cuillère à soupe de fromage frais au fines herbes
  • du citron
  • sel, poivre
Faites cuire 1 min 30 au micro-ondes pleine puissance le saumon coupé en morceaux additionné d'un filet de citron, salez et poivrez.

Lorsque le poisson est froid, écrasez-le à la fourchette et ajoutez le fromage, mélangez et c'est prêt.

Il ne vous reste plus qu'à tartiner ces rillettes généreusement sur des toasts.

Bonne dégustation !

Commentaires

  1. Très appétissante cette rillettes :) Merci pour ta participation pour le concours ! Il faut que tu déposes sur mon blog ta participation pour le tirage au sort soit valide :) Merci beaucoup et bonne chance. Bizz

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    1. Merci Manella, je viens de déposer ma participation sur ton blog !

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  2. de belles rillettes de la mer idéal en apéro ou en entrée! bravo

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